王少康

　　江蘇省營養學會青年營養科技傳播專家團副團長

　　江蘇省營養學會公共營養專業委員會委員

　　江蘇省實驗動物協會理事

　　東南大學公共衛生學院副主任/副教授

　　主持國家自然基金面上項目《黃曲霉毒素、伏馬菌素和亞硝胺在食管癌前病變過程中的聯合作用及維生素C的干預作用研究》(81673147)，項目直接金額50萬元，起止日期2017.01.01-2020.12.31(在研)

　　主持國家自然基金面上項目《葉酸及一碳單位代謝相關B族維生素與食管癌發病關系及其作用機制研究》(81372985)，項目金額65萬元，起止日期2014.01.01-2017.12.31(在研)

　　主持鎮江市社會發展指導性科技計劃項目《孕婦葉酸補充及產后葉酸營養水平對嬰兒智力發育的影響》(FZ2015067)，項目金額5萬元，起止日期2016.01-2017.12(在研)

　　國家科技支撐計劃項目子課題《農村老年人、殘疾人營養健康關鍵技術集成與示范研究》(2012BAJ18B07)，項目金額69.49萬元，起止日期2012.07.01-2014.12.31(結題)

　　主持江蘇省預防醫學基金項目《以超市和社區為平臺開展中國居民膳食指南(2007)健康教育及其效果評估》(Y200736)，項目金額1.5萬元，起止日期為2008.10-2013.12(結題)