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戴月
江蘇省疾病預防控制中心
食品安全與評價所副所長
主任醫師
中國營養學會微量元素營養分會委員
中國疾病預防控制中心營養與健康所營養健康宣傳教育專家
中國衛生信息學會健康醫療大數據食品安全與衛生營養專業委員會委員
江蘇省營養學會副理事長
江蘇省營養學會公共營養專業委員會主任委員
江蘇省預防醫學會食品衛生專業委員會常務副主任委員
江蘇省預防醫學會學校衛生專業委員會常務委員
江蘇省預防醫學會衛生標準專業委員會常務委員
江蘇省預防醫學會衛生應急專業委員會委員
江蘇省衛生監督協會食品安全專業委員會秘書、風險評估分委會副主任委員
江蘇省奶業協會理事
江蘇省餐飲服務食品安全專家
南京中醫藥大學兼職教授
南京醫科大學兼職副教授
東南大學碩士專業學位研究生校外指導教師。
1)主持江蘇省自然科學基金“不同食物模式下微量元素與貧血及糖尿病關系研究”(BK2008464),主持十二五”國家科技支撐計劃項目、國家衛生行業科研專項等多項課題工作。
2)作為第一起草人主持起草2項營養標準:《食品安全國家標準營養強化劑 骨粉》、《食品安全國家標準營養強化劑 葡萄糖酸鉀》。
3)主持的“江蘇居民營養與健康追蹤研究”榮獲江蘇省預防醫學會預防醫學科技獎(2015年)一等獎。
4)主持的“江蘇居民營養監測研究”榮獲江蘇省營養學會科學技術獎(2015年)二等獎。
5)營養主要著作:(1)主編《江蘇居民營養與健康追蹤研究》(南京大學出版社)和《江蘇省青少年健康危險行為監測綜合報告》(南京大學出版社)(2)副主編《江蘇居民營養與健康狀況》(南京大學出版社)和社區營養與食品安全使用手冊(蘇州大學出版社)。
6)發表論文40余篇。
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