1月17日，江蘇省食品藥品監督管理局組織相關專家對由省營養學會承擔的《江蘇省餐飲服務食品營養與安全現狀及餐飲服務環節食物中毒調查處理規程項目》進行驗收。省營養學會組織專家廣泛收集資料，對全省餐飲食品營養與安全做了深入的分析，提出當前餐飲服務食品安全主要問題和工作方向，完成了《江蘇省餐飲服務食品營養與安全現狀分析》和《江蘇省餐飲服務環節食物中毒事故報告和調查處理工作的意見（簡稱工作意見）》。《江蘇省餐飲服務食品營養與安全現狀分析》提出的創建營養餐廳建議，已納入省食安委《江蘇省餐飲業質量安全提升工程意見》。《工作意見》提出的食藥監部門和疾控機構進行食物中毒調查時應當同步進行，相互配合的工作機制，健全了調查處理食物中毒的程序和內容。

    驗收委員會聽取了項目組匯報，查閱了相關資料，對項目的實施和成果給予積極評價，一致同意該項目通過驗收。建議進一步加強研究成果的應用，適應餐飲業不斷發展所面臨的新情況和新問題。