12月9日，冬日的揚州，寒風料峭，但江蘇豐尚智能科技有限公司的會議室內，暖意融融。江蘇省營養學會常務理事、揚州大學營養學彭景教授正在通過網絡視頻與該公司海外員工熱線聯系，指導在不同的飲食習慣、食物資源的背景下，通過科學地選擇食物和烹飪方式，以更健康的身體狀態迎接新的挑戰。

    作為亞太地區最大、最先進的飼料加工機械生產企業，其產品自2000年進入國際市場后，公司上下銳意進取，致力改革創新，市場份額不斷擴大。因此，公司派出了大量的工作人員常駐海外。他們克服了身處異國他鄉對家鄉的思念之情，以及飲食習慣、食物資源差異帶來的飲食的不便，為公司做出了很大的貢獻。公司領導關注到駐外員工的生活困難，為讓海外的工作人員保持更充沛的精力和健康的身體，特意安排了這次營養與合理膳食網絡講座和互動。

    彭景教授以“健康中國，營養先行”為主題，通過中國居民平衡膳食寶塔的要求，詳細介紹了平衡膳食的食物種類和量的要求，健康烹飪模式的選擇，還結合不同國家的實際情況，給出了有效解決因當地不同食物資源、飲食習慣帶來的食品安全的隱患，以及如何化解由此造成的對健康不利影響的方法和路徑。彭景教授深入淺出，有理論，有實踐，讓豐尚集團的海外員工們受益匪淺。受到這次有趣活動的吸引，一些外籍員工也饒有興趣地了加入了互動，提出一些自己關注的飲食營養問題。最后，中外員工意猶未盡，大家發起建立了微信群，表示今后要更加關注營養，關注健康，為公司的發展做出更大的貢獻。