4月22日下午，在省科普中心和揚州市邗江區科協安排下，省營養學會秘書長、營養專家袁寶君主任醫師參加省科協院士專家進社區活動，赴揚州市邗江區新盛街道為當地群眾做營養科普講課，近百名社區群眾參加聽課。

        “健康中國 營養先行”，合理膳食對于提高免疫力、增進健康有非常重要的作用。60%慢性病的發生與不健康生活方式有關，膳食不合理包括脂肪供能比持續增加，高油高糖能量密度高、營養素密度低的食物攝入較多，蔬菜、水果、豆及豆制品攝入不足，主食精細化等等，這些膳食因素都是慢性病的危險因素。營養專家袁主任結合日常生活，向群眾宣傳“合理膳食 營養惠萬家”的理念，宣傳中國居民膳食指南和寶塔，努力推廣健康生活方式。研究表明，發現采用低風險的生活方式（管住嘴、邁開腿、保持適當體重、不吸煙和適量飲酒），無論男女，可提高預期壽命達10年，而不會出現重大的慢性疾病。

        講課中還結合當前預防新冠肺炎實際需要，向群眾宣傳合理膳食，提高免疫力的科學知識，并且以鐘南山院士注重營養的健康實踐范例向社區群眾做了很好的科普。講課內容貼近百姓生活，通俗易懂，深入淺出，參加者聽得懂，能記住，回去后可以學著做。