
詳情
元月10日,省營養學會在南京召開《食品安全地方標準 烏飯生產衛生規范》研討會。標準起草單位省衛生監督所、溧陽市市場綜合檢驗檢測中心以及省營養學會的專家參加了會議。
烏飯是我省地方特色食品,蘇南地區群眾仍保留著農歷四月用烏飯樹葉煮烏米飯、吃烏米飯這一古老的習俗。目前尚無國家標準, 2016年江蘇省衛計委列為制標項目,溧陽市市場綜合檢驗檢測中心、江蘇省營養學會、江蘇省衛生監督所、溧陽市土特產商會、江蘇省產品質量監督檢驗研究院作為承擔單位負責組織該標準的制定起草工作,經過3年多時間收集資料、編制標準、征求意見等系列工作,該地方標準已經在業內討論修改2次,形成標準的初稿。研討會上,專家們圍繞安全指標設定、傳統特色體現、標準可行性等問題展開充分的討論,形成送審稿,為完成省衛健委任務做了重要的技術支撐。
Copyright ? 2017 ALL rights reserved 《中華人民共和國增值電信業務經營許可證》
備案號: 蘇ICP備10210101號-1 版權所有:江蘇省營養學會
地址:南京市鼓樓區東寶路8號1棟916室 郵編:210036 網站建設:中企動力 南京 SEO
工作咨詢18136854208 公共營養師18912966166

微信公眾號
Copyright ? 2017 ALL rights reserved 《中華人民共和國增值電信業務經營許可證》
備案號: 蘇ICP備10210101號-1 版權所有:江蘇省營養學會
地址:南京市鼓樓區東寶路8號1棟916室 郵編:210036 網站建設:中企動力 南京 SEO
工作咨詢18136854208 公共營養師18912966166

微信公眾號