各位同仁大家好，

2018年達能營養中心學術研討會將于10月11-12日在青島召開。本次年會的主題是“減鹽背后的科學”，其目的是配合向營養、醫學、食品界的專業人士介紹和交流飲食減鹽（鈉）的科學依據，以推動政府倡導的“三減”（減鹽、減糖、減油）運動。

中國政府對飲食減鹽的倡議始于2007年的全民健康生活方式行動，2017年，國家衛生計生委聯合相關部委啟動了“三減”運動。為了支持這一有益于全民健康的行動，我們學術界有責任提供“減鹽”的科學依據和切實可行的措施。特別是基于國人鹽（鈉）攝入量普遍偏高的情況，減鹽行動刻不容緩。

達能營養中心學術年會是每年中國營養學界一件盛事，本次會議將有來自臨床和流行病學的專家就鈉鹽攝入與心血管疾病相關性證據方面的研究報告，也有國內外人群鈉鹽攝入量統計、調查等方面做精彩的學術報告。在此，我代表達能營養中心科學委員會向您發出誠摯地邀請。請您光臨本次學術研討會，會晤新老朋友，也期待著您的研究論文、研究結果和以及您的思想與參會者分享和研討。

陳君石

達能營養中心科學委員會主席

一、時間、地點：

2018年10月11-12日（星期四-星期五），山東 青島。

請您于9月10日之前將下面的報名表發送給我們 ，我們將發送給您第二輪更具體的通知。考慮到從現在到會議舉辦日之間有中秋節假期和國慶假期，請大家盡快報名參會。

二、目的：

1．提高營養科學工作者和健康教育工作者對減鹽與健康之間關系多方面認知度和理解。

2．展示有關減鹽與健康方面的最新監測和研究成果，交流實踐經驗，加強學科協作，建立相互學習交流平臺。

三、內容： 

1.中國居民鈉鹽攝入量的詳細分析與方法學討論

2.中國居民鈉攝入狀況與健康風險評價及趨勢

3.減鹽防控高血壓中國人群的證據及應對策略建議

4.減鹽對心血管疾病臨床效果的研究

5.低鈉鹽應用的效果和評價方法

6.鈉鹽攝入量減少與各種慢性病發生風險關系的統計學方法

7.衛生部5年山東省全省推動減鹽行動效果的評估

8.達能營養中心膳食營養研究與宣教基金”2018年評審結果發布。

四、 參會人員

1．營養科學工作者

2．健康教育工作人員

3．營養與健康教育相關部門的政府官員和管理者

五、  征文： 

1．要求：論文正文字數限6000字以內，必須有300~500字以內的論文摘要，用Word 編排。論文書寫順序為：標題、作者姓名、單位名稱、通訊地址、摘要、關鍵詞、正文、參考文獻、主要作者簡介（包括作者聯系電話、電子信箱）。來稿請注明會議投稿，收到投稿后，我們會給投稿作者發出電子郵件確認收到稿件。

2. 投稿郵箱：提交論文請用電子郵件發到danone.institute@danone-institute.org.cn。

3．截止日期為2018年9月20日。

4. 經大會學術委員會討論決定是否采用，如不采用恕不退稿；如經采用即并集入會議論文集。

六、會議注冊

會議免注冊費、資料費和伙食費。

參會者需自行負擔住宿費和往返旅費。

七、 報名聯系方式：

聯系人：張國雄

達能營養中心

北京市宣武區南緯路29號, 100050

電話：010-83132921 傳真:010-83132625

電子信箱:Danone.Institute@danone-institute.org.cn

八、附件（報名表）（點擊下載）