10月26日，江蘇省營養學會汪之頊理事長、徐穎秘書長一行來到學會的理事單位——南京梅花餐飲有限公司，傾聽會員單位需求，給予專業支持。公司創始人、董事長任駿，總經理王勇以及營養技術總監李功和接待了汪之頊教授一行。
      汪之頊理事長首先詢問了南京梅花餐飲在抗疫情形勢下的經營情況，面臨的新困難，表示學會希望對會員單位、理事單位提供力所能及的全力支持，既包括減免會費等具體措施，更希望動員學會的營養健康技術力量，支援和幫助企業渡過眼前因疫情帶來的困難。董事長任駿介紹了在常態化疫情防控下的工作以及公司的發展情況。南京梅花餐飲有限公司把“辦好食堂，保障課堂”作為工作理念。服務的對象有高校、中小學、部隊院校以及三甲醫院、企業等。其中包含985、211高校東南大學、南京農業大學等高校，南京鼓樓醫院等著名三甲醫院，經營區域覆蓋江蘇并輻射全國多個城市。公司在南京建設有兩個大型中央廚房，能夠進行大型集體用餐配送，原料方面建立原材料溯源的系統，保障食品安全。董事長任駿表示梅花餐飲也是一家有著高度政社會責任感的公司，2020年年初，梅花餐飲受江蘇省商務廳委托為江蘇省援漢醫療隊提供加餐保障，接到任務的48小時內梅花迅疾集結人員、物資，連夜奔馳武漢。梅花援漢團隊52人在武漢疫情中心奮戰65天，圓滿為近2300名江蘇省援漢醫療隊隊員提供了加餐保障。2015年梅花餐飲被授予“中國高校團餐十大品牌”、“中國團餐五十強企業”等榮譽稱號，任駿董事長希望在與學會多開展合作，在學會專家的指導下，將推廣實施健康膳食結合到公司的經營中，建設符合服務人民健康、保障食品安全的經營模式。
      汪之頊教授對南京梅花餐飲有限公司的發展和經營理念給與很高的評價，稱贊他們對健康膳食、食品安全的高度重視，緊跟營養膳食新理念，獲得的市場的認可；這樣的企業也是健康中國行動中實施合理膳食的重要行動平臺。汪之頊理事長指出針對學生這樣的特定人群，學校食堂是學生健康的重要營養保障，尤其是在疫情期間學生長期在校，對食堂的依賴明顯加大，建議梅花餐飲進一步發揮專業營養師的指導作用，設計團餐菜譜時考慮減鹽、減油、減糖的要求，制作時采取具體措施，使三減行動得到落實，并通過小分量主食和菜品的供應，針對光盤的獎勵，以減少食物的浪費、過度的能量攝入，進一步控制學生群體的超重肥胖問題，培養良好飲食習慣。針對來自貧困地區的學生群體，吃飯費用不夠，食堂可采取特價菜等方式，保障他們吃飽，盡到作為學生食堂公益性的職責，增強貧困學生群體身體素質，促進健康成長。針對以往南京營養膳食調查發現的學生飲奶量遠遠不能到的膳食指南要求的問題，汪之頊理事長提出建議將奶酪作為原料融合到菜譜中，巧妙的讓學生在享受食物的同時，解決了膳食結構中奶制品缺乏的現狀，并兼顧相當多數人乳糖不耐受不愛喝奶的問題。
      任俊董事長表示汪之頊理事長提出的建議非常具有針對性和建設性，將按照建議進一步制定相應的實施計劃，保證營養建議的落地。