南京梅花餐飲管理有限公司前身南京梅花商社成立于 1995 年，是南京市工商局注冊登記的最早一批股份制集體企業，一直從事餐飲業經營。 2006 年更名為南京梅花餐飲管理有限公司。現為：

“江蘇省營養學會”理事單位

“中國教育后勤協會伙食管理專業委員會”副秘書長單位

“中國烹飪協會團餐專業委員會”副主席單位

“江蘇省高等學校后勤協會”常務理事單位

“江蘇省餐飲行業協會”會長單位

    公司現有員工 5000 余名，管理人員四百余人，技術骨干五百余人。食堂負責人(經理)全部通過教育主管部門、食品藥品監督部門的從業資格培訓。公司是專注于從事團膳行業、高校及企事業單位食堂經營管理服務的連鎖企業，梅花餐飲為“經營服務著名品牌”。

    公司現服務高校近百家，經營區域覆蓋江蘇全省，輻射北京市、上海市、海南省、山西省、安徽省、湖北省、河南省、浙江省、吉林省等省市地區。公司在南京擁有中央廚房，能夠進行大型集體用餐配送：南京郵電大學鎖金村校區（南京市玄武區鎖金村10號）。

    南京梅花餐飲管理有限公司通過了質量管理體系認證證書（ISO9001）、食品安全管理體系認證證書（ISO22000）、職業健康安全管理體系認證證書（OHSAS18001）、環境管理體系認證證書（ISO14001）、危害分析與關鍵控制點體系認證證書（HACCP）、餐飲服務認證證書（RB/T 309-2017）六大體系認證以及一支現代化的專業品控部門。為甲方單位提供了有利的后勤飲食保障，在江蘇省教育廳“關于單位食堂引進社會餐飲企業”的考評中得到了教育廳及伙專會專家們的高等認可，成績名列前茅。

    2022年獲得“2021年度中國團餐企業百強”；2021年度中國團餐高校領域代理品牌；“2021年度團餐TOP100”等；2021年獲得“2020年度全省餐飲行業赴漢抗疫保障——特別貢獻企業！”2020年度中國教育后勤協會伙食管理專業委員會“先進集體”；2019年獲得中國烹飪協會“中國團餐百強企業”；2018年獲得江蘇省高等學校后勤協會“先進企業”；2017年獲得“2017年度中國團餐百強企業”；2016年梅花獲得“2016中國高校團餐十大品牌”等，2015年梅花餐飲被中國烹飪協會“中國團餐五十強企業”。2020年1月初董事長任駿被中國教育后勤協會伙專會選為副秘書長。

    公司建立了符合后勤保障食堂特色的內部管理體制，以先進的理念、全新的管理、優質的服務、良好的運行機制，贏得了社會各界的贊譽和江蘇、安徽、湖北省教育廳、省伙專會及眾多服務單位領導的肯定與好評。國家市場監督管理總局張工、江蘇省副省長惠建林、江蘇教育廳、安徽省教育廳、湖北省教育廳領導先后到公司經營點檢查指導工作,并給予較高評價。

    公司網站  http://www.mhcy.com.cn/

    公司電話  025-84495660